家庭做小油条简单方法如下：
1、将盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油、牛奶全部倒入面粉里面 ， 用刮刀搅拌均匀 ， 形成面团 。
2、面团大概成型以后 ， 倒上一些油封上面 ， 防止面干 ， 盖上保鲜膜 ， 静置2小时醒面 。
3、将面团整理成一个长方形的片 ， 切成长条 ， 再改成小条 ， 两条粘在一起 ， 用筷子在中间压一下 ， 面坯就做好了 。
【家庭做小油条简单方法 营养又还吃】4、起锅烧油 ， 油温7成热的时候 ， 放入小油条的面坯 ， 炸到全身金黄 ， 而且全都飘起来就炸好了 。
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