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答案是当然有的 。
黄豆芽是用黄豆发的而绿豆芽是用绿豆发的，黄豆芽的豆瓣要比绿豆大一些，根茎也比绿豆芽粗一些，所以黄豆芽更适合炒菜和煲汤绿豆芽比较适合快炒和凉拌 。绿豆芽相对来说更软一些，黄豆芽的纤维更强 。
黄豆芽和绿豆芽在成分上有很小的差别，黄豆芽的营养价值比绿豆芽更加丰富一些，绿豆芽主要作用除湿解毒，预防心脑血管疾病，黄豆芽更偏向于降血压，护皮肤 。还能防止牙龈出血 。减少皮肤痘痘 。
其次黄豆芽属于凉性食物，里面含有粗纤维，让消化变得更好 。
【黄豆和绿豆发豆芽有区别吗？】
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