1、将要用的鸡蛋打碗里，并搅碎 。
2、开小火，锅烧热，加入油 。
3、放入盐，翻炒一下 。
4、倒入打散的鸡蛋 。
5、搅一下，形成鸡蛋块 。
6、加入适量的水 。
7、将水煮沸后，加入酱油 。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，这个依个人口味调整 。
【蛋汤怎么做 蛋汤怎样做好吃】8、加入调料后，关火，加入味精，最好搅拌一下即可 。
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