1、准备食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量 。
2、蒜切末、尖椒去蒂切两段备用 。
3、锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎 。
5、煎至两面微黄，再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟 。
【油焖尖椒的家常做法 油焖尖椒怎么做】6、最后放白糖、蒜末调味即可 。
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