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一般建议用纯牛奶会更好，用奶粉也可以 。
牛奶炖花胶可是很滋补美味的一道甜水，通常里面除了花胶和牛奶，还会放入红枣、枸杞等，营养非常丰富，美容养颜，尤其适合女士食用 。
花胶是鱼肚切开晒干后而成的，其中含有丰富的蛋白质、胶质等 ，中医认为花胶有着滋补功效和药用价值，具有滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能之功效 。
【牛奶炖花胶用奶粉还是纯牛奶】
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