茶叶是世界性三大消费饮料之一．每年的消费量在逐渐上升 。 中国是世界茶叶消费和贸易大国 。 近年来．中国茶叶的内销量和出口量一直处于增长状态 。 统计资料显示：1998年茶叶内销量为40万t ， 出口量为22万t；2004年内销量为50万t．出口量为28万t．居世界出口第二位 。 中国茶叶的质量水平直接关系到中国及世界人民的健康发展．关系到中国茶产业的发展．因此．研究中国茶叶质量状况．对于人类健康发展与生活质量水平具有极其重要的现实意义 。 【中国外销茶叶质量的国际比较】完成机构：浙江大学农业现代化与农村发展研究中心,杭州310029
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