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【椰青炖蛋的做法 怎么做椰青炖蛋】1、主料：椰青1个 。
2、辅料：鸡蛋3个、糖35克、牛奶180克 。
3、椰青里的椰汁喝完，把椰青表面开个口 。
4、鸡蛋打散，加入糖 。
5、加入牛奶搅匀 。
6、过筛一次，直到液体倒满 。
7、顶部盖个盘子，放入蒸锅中，蒸40分钟，焖半小时 。
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