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目前情况来看,买菜去超市相对会更安全一些,不过,菜市场买菜也是可以的,但是,一定要注意防护 。
疫情当前,我们虽然可以尽量减少外出买菜卖肉,但是菜肉总有吃完的一天,柴米油盐酱醋茶的生活还得继续,外出和买菜还是不可避免的 。
新型冠状病毒离开寄生细胞的病毒比较脆弱,在56℃的环境中加热半个小时就可以导致病毒失去活性,而常见的消毒液如84消毒液、漂白水、75%的酒精等均可以杀灭新型冠状病毒,所以新型冠状病毒附着在菜和肉,然后被买菜卖肉的人带回家的可能性是不大,再说了病毒也不一定喜欢这种传播方式,而且这种传播方式也不一定有利于病毒繁衍下一代,还不如选择飞沫传播、直接接触传播更有利于病毒繁衍下一代 。
即便买回来菜和肉上带有病毒,回家以后立刻更换衣服,并彻底清洗菜和肉,并配合适当的消毒,并把菜和肉烹调熟透了,烹调得当可以杀灭菜和肉携带的细菌、病毒或者寄生虫,生食熟食的烹调用具分开使用,并做好餐具厨具的消毒,感染的可能性是非常小的 。
【疫情期间买菜去超市还是菜市场】
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