2年200店!Tims咖啡强势扩张的底气在哪里?


第一财经商业数据中心(CBNData)联合有数青年观察局发布《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》显示,精致搬砖人、潮流文艺咖、品质探索家,“恰咖啡”的青年们用一杯咖啡勾勒出都市现代生活的新图景 。
需求强势驱动之下,咖啡市场“战”事不断 。醒目的红色枫叶,传承57年的经典咖啡配方,结合本土创新产品系列,2019年才进入中国市场的Tims咖啡从一众品牌中脱颖而出,拓店节奏不断加速,2年开店200家的速度令人咋舌,“以核心城市带动周边区域”的矩阵清晰可见 。
在营销策略上,Tims咖啡一直在不断尝试“咖啡 ”的场景创新,社区场景便是其中的重要一环,通过刷屏新潮传媒,渗透家庭消费人群,强势输出“元气早餐不重样”的品牌信息,打通线下流量入口,抢占家庭消费腹地,让“咖生活”走进千家万户 。
2年、12城、200店,Tims咖啡强势扩张的底气在哪里?
“中国有可能成为咖啡消费大国吗?”答案正在浮现 。根据CBNData《报告》显示,中国国内咖啡消费规模逐年扩大,近年来同比增速在30%左右,且消费者集中于一二线城市 。而在具有咖啡消费行为的人中,超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡 。
市场给了Tims咖啡在中国市场强势扩张底气 。2021年6月,Tims咖啡第200门家落户苏州东方之门 。时至今日,Tims咖啡在短短两年间已在中国的华东、华南、西南14个城市开设了超220家门店,微信小程序已有近400万名会员 。Tims中国首席执行官卢永臣表示:“我们对中国市场充满信心,坚信咖啡在中国的快速普及将带来巨大的市场潜力 。我们未来也将加快中国市场的布局 。”
2019年,Tims咖啡刚刚进入中国市场时掷下“10年开1500店”的豪言,曾令业界咋舌,舆论哗然,但在今天看来,目标或将提前完成 。Tims咖啡强势扩张的底气在哪里?或者,我们可以总结出两个关键点:一是独特的品牌文化;二是资本的强势加持 。
进入中国市场后,Tims咖啡一直十分注重本土化创新的策略,在产品、环境打造和门店布局上都做了一定的调整,合力打造了属于中国市场的独特品牌形象 。在产品上,Tims咖啡每年会有5-6次产品上新,配合不同季节、不同人群推出本土化创新产品,比如今年上市的浮云系列,其中四重奏浮云拿铁受到市场的一致好评 。
同时Tims咖啡进入不同市场也会推出符合本地特色的当地限定产品,比如杭州的“枫荷拿铁”、北京的“京韵澳白”、广州的“抹茶桃山生椰拿铁”和“椰椰咖咖多拿滋”等 。在门店环境打造上,Tims咖啡也会结合本土的文化元素及品牌加拿大DNA,打造明亮活力的空间,实现品牌创始人Tim Horton先生所说的“欢迎任何人随时来到Tims咖啡馆,享受家一般的感觉 。”

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