青椒可以放冰箱吗 能不能把青椒放冰箱

【青椒可以放冰箱吗 能不能把青椒放冰箱】
1、青椒能放冰箱冷藏 。冰箱冷藏层的温度一般在8℃-12℃ , 能有效保存食物 , 不会将食物冻坏 , 也不会破坏食物中的营养成分 , 但青椒放太久会脱水 , 影响口感 , 即便将青椒放到冰箱中冷藏 , 也需要及时食用 。
2、不同类型的青椒外形、口感也是有所区别的 , 有的青椒个头较大 , 辣味较淡 , 可以作为蔬菜食用 , 有的青椒又细又长 , 辣味较浓 , 可以作为调味料 , 每种类型的青椒中都含有丰富的维生素C、碳水化合物等 。
3、辣椒还具有医用价值 , 有开胃消食的作用 , 能增强体力 , 缓解压力 , 增进食欲 , 帮助消化 , 防止便秘 , 青椒的吃法很多 , 很多菜中都可以加入青椒 , 会让食物变得更加鲜美可口 。
4、需要注意的是 , 青椒不能和黄瓜一起吃 , 会影响人体对维生素C的吸收 , 不能和南瓜一起吃 , 南瓜中含有维生素C分解酶 , 会破坏青椒中的维生素C , 也不能和胡萝卜一起吃 , 会降低青椒的营养成分 。

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