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【上火可以吃人参吗 上火能吃人参吗】1、传说中吃了人参会上火，所以有些人望人参而却步 。现代大量的科学实验证明，人参几乎没有毒性和慢性毒性， 长期服用没有副作用 。人参使用的关键是量的把握 。只要用量合适，就不会出现不适的状况 。
2、白参性凉，红参性温，西洋参性凉 。绝大多数的上火是因为过量的食用红参，而食用西洋参不但不会上火，还有降火的功效 。
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