1、将大白梨洗净，去皮 。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3、将处理好的梨，切成滚刀块 。
【大白梨的做法 大白梨怎么制作】4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化 。
5、冰糖化完后，把梨块放进去 。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
7、功效：生津润燥，止咳化痰 。适用于阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等症状 。
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