1、水果烂了一点就不能再吃了 。特别是霉变的水果 ， 就算你把霉变部位去除再食用也未必安全 ， 因为霉菌产生的毒素已经扩散到果实的其他部位 。因此 ， 水果烂一点就应该扔掉 。
【烂了一部分的水果还能吃吗 烂了一部分的水果还能不能吃】2、一般来说 ， 因为机械性损伤造成的“变质”并不会产生危害 。水果受到碰撞时 ， 会导致损伤部位变软 ， 其中的细胞发生破损 ， 细胞质溢出 。同时 ， 由于细胞损伤 ， 一些无色物质转化为深色 ， 呈现出特别颜色 ， 比如苹果摔坏后会变黄 。因此 ， 碰伤的坏水果只会给人带来感官上的不悦 ， 只要在短时间内将碰撞“变质”的水果吃完（别让细菌在上面繁殖生长） ， 就不会影响我们的健康 。
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