【炒白芥子的正确方法 炒芥子功效与作用】1、炒芥子：取净芥子 ， 照清炒法炒至深黄色有香辣气 。用时捣碎 。
2、白芥子性温 ， 味厚气锐 。入肺、胃经 。可利气豁痰 ， 温中散寒 ， 通络止痛 。治疗痰饮咳喘 ， 胸胁胀满疼痛 ， 反胃呕吐 ， 中风不语 ， 肢体痹痛麻木 ， 脚气 ， 阴疽 ， 肿毒 ， 跌打肿痛 。肺虚久咳及阴虚火旺者禁服 。炒芥子：取净芥子 ， 照清炒法炒至深黄色有香辣气 。用时捣碎 。【炮制】原药簸净杂质 ， 置锅内炒至深黄色 ， 微有香味 ， 取出 。放凉 。
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