沙果干起源于古代商人将各地特产带贩卖至他乡 , 因为路途遥远 , 加之储存不便 , 为防止腐坏 , 便于储运 , 便将各地特产晒干、腌制 , 制成干货 , 故此产生沙果干 。沙果干色泽美观 , 香味纯正 , 口感柔绵细嫩 , 嚼劲十足 。是儿童 , 青年 , 老人都喜爱的食物 。可以随身携带 , 常常作为旅行食品 , 饭前食品存在 。但爱吃沙果干的人不一定知道它的营养价值 。那么请听小编给你娓娓道来 。
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沙果干的营养价值沙果富含维生素、有机酸、钙离子 , 不仅能生津止渴 , 还能消食化滞 。简单来说就是 , 不仅美味 , 还能充当食疗 , 营养又保健 。
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沙果干的营养价值那么丰富 , 那是不是吃得越多越好呢?小编告诉你不是这样的 , 有一些人是不能多吃沙果干的 。有哪些人不能多吃呢?请往下看:
以下人群不能多吃沙果干脾胃虚弱第一类人中医称为脾气虚弱之人 。因沙果干五味属酸、甘 , 入肝经、脾经 , 中医理论认为肝行气可助脾胃消化 。因此 , 沙果干的酸性会助长脾胃的消化 。也就是说 , 沙果干的功效并不是加强脾胃自身的消化动力 , 而是助长驱使它消化的肝气!试想一下 , 如果一匹马已经筋疲力尽 , 而马夫却还不断地使劲儿挥动鞭子让它不停奔跑 , 最后的结果是怎么样?聪明的朋友肯定会猜到 , 脾胃虚弱之人还多吃干果 , 那么他的脾胃就像那筋疲力尽的马一样 , 慢慢地耗尽自己的力量 。
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感冒人群另外 , 感冒的人 , 也不宜过多地吃沙果干 。感冒在中医称“伤风” , 是受了“风邪”的意思 。按照中医的方法 , 要治感冒 , 就要把“风邪”从体内驱赶出去 。刚刚提到沙果干五味属酸 , 酸性又是收涩的 。沙果干收敛的特性容易把感冒之人体内的“风邪”留住 , 在中医称“闭门留寇” 。如果感冒期间吃了沙果干 , 感冒反反复复不好 , 也不要奇怪 , 其实就是这个道理 。
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说到这里 , 可能有很多吃过沙果干的朋友已经心惊胆战了 。其实不必担心 , 首先要搞清楚自己是不是脾气虚弱之人 。且让小编带你自我辨认一下.
脾气虚弱有以下表现长期食欲不振、饮食减少、腹胀、长期腹泻、肢体倦怠、面色萎黄等 。相信完全符合以上条件的朋友占的是少数 。所以爱吃沙果干的朋友们也不必担惊受怕 , 只要控制份量 , 不要多吃 , 沙果干的营养保健作用还是大于不良影响!
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