1、食材：猪肚1个 ， 紫河车粉5克 ， 木瓜1个 ， 味精、盐适量 。
2、将猪肚用淀粉、盐洗净 。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内 ， 用线扎紧猪肚口 ， 放凉水中煲汤 。
【木瓜炖汤怎么做好吃 如何制作木瓜汤】3、90分钟后 ， 汤汁变乳白色 ， 加盐、味精调味即可 。
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