【老白茶属于红茶还是绿茶 老白茶属于什么茶】
1、老白茶既不是红茶 , 也不是绿茶 , 而是白茶 。
2、老白茶 , 又名白金茶 , 即贮存多年的白茶 , 其中的“多年”是指在一个合理的保质期内 , 比如10~20年 。白茶在多年的存放过程中 , 茶叶内部成分缓慢地发生着变化 , 香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和 , 茶性也逐渐由凉转温 。
3、白茶存放时间越长 , 其药用价值越高 , 因此老白茶极具收藏价值 。
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