茶叶加工机械化、连续化在上世纪80年代初我国就开始研究了 ， 但名优茶要实现机械化、连续化却是近年才开始的 ， 而如今的湄潭却变成了现实 。 本文详细分析了湄潭茶叶加工工业的发展与变革 ， 提出了现实中的缺陷和未来茶叶加工业的发展方向 。 【湄潭茶叶加工现状浅析与展望】完成机构：湄江镇农技站,564100
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