1、蟹棒卷
(1)准备三个蟹棒、四个鸡蛋 。蛋清、蛋液分离 。蟹棒切碎 。
(2)蟹棒碎倒入蛋清 , 搅拌均匀 。蛋黄搅拌均均 。
(3)锅里倒油 , 倒入蛋清和蟹棒的混合体 。
(4)定型后 , 从一面卷起 。锅里放油 , 倒入蛋黄液 。
(5)蛋黄定型后 , 把蛋清卷放进去 , 卷起蛋黄 。做好以后 , 用刀切成大小适中的块 。
【蟹棒的网红做法大全 网红的蟹棒做法大全】2、蟹棒沙拉 。
(1)撕蟹棒 , 黄瓜西红柿切丁 , 香菜切碎 。切碎一瓣蒜 , 红一点油 , 炒香蒜末 。
(2)淋蒜末和油 , 一点醋和酱油 , 把辣酱尽情的浇上去
(3)还可以挤一瓣柠檬 , 更有清爽的夏日感哦~搅拌均匀 , 装盘即可 。
3、蟹棒寿司 。
(1)将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐 , 搅拌均匀 , 晾凉待用 。
(2)将蟹肉棒用开水焯熟 , 切成两半 。
(3)将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁 , 拌进米饭里面 , 搅拌均匀 。将米饭做成饭团 。
(4)最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可 。
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