双皮奶的双皮是什么意思

【双皮奶的双皮是什么意思】

双皮奶的双皮是什么意思

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双皮奶的“双皮”是与它的做法有关,
双皮指的是上下都有奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口 。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香,所以双皮奶之名由此而来 。

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