【金燕鸟吃什么食 金燕鸟的食物】1、绿豆:绿豆的营养价值很高 。每百克中含蛋白质23.8克 , 脂肪9.8克 , 还有钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等 。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全 , 特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高 , 其赖氨酸的含量是小米的3倍 。
2、黄豆:每百克黄豆含蛋白质近40% , 脂肪18.4%,碳水化合物25% , 含钙367毫克 , 铁11毫克 , 磷571毫克和多种维生素 。黄豆的蛋白质是由十八种氨基酸组成的 , 其蛋白质与动物的蛋白质相似 。
3、玉米:玉米中含有粗蛋白8.7%、粗脂肪3.6%、粗纤维1.6%、钙0.02%、有效磷0.12%、灰分1.4%、无氮浸出物70.7%及多种氨基酸 。
4、蛋黄:一般说来 , 鸡蛋是由32%的蛋黄、57%的蛋清、11%的蛋壳组成的 。根据分析 , 每100克蛋黄中含有蛋白质7克、脂肪15克、钙67毫克、磷266毫克、铁3.5毫克;而每100克蛋清中仅含蛋白质5克、钙9毫克、磷8毫克、铁0.1毫克 , 蛋清中不含脂肪 。蛋黄中还含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素;而蛋清中基本上不含上述成分 。可见蛋黄的营养价值远远高于蛋清 。
5、胡萝卜:在所有的蔬菜中 , 胡萝卜的维生素A含量超群 , 此外 , 维生素B、C、钙、铁、纤维质的含量也很丰富 , 特别是胡萝卜素 , 每100公克中高达7300微克 。
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