1、先把豆角的两端去掉，然后用手将豆角摘成小段，记得去掉豆角的筋 。
2、然后把豆角用水洗干净放进开水里焯一下，焯的时间不能太长，开锅一次就可以出锅了 。
3、把焯过的豆角放在篮子里晾一会，把豆角表面的水晾干就可以了 。
【豆角如何存放好 如何存放好豆角】4、将豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把豆角放进冰箱的冷冻室里存放即可 。
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