1、将鱼洗干净 ， 然后用布吸干水分 ， 目的避免水分在煎鱼时与油产生激烈反应 。
2、要猛镬热油后才将鱼放入 ， 以保证鱼皮迅速成熟 。
3、不要过多地翻动鱼身 ， 为防煎焦 ， 只要轻轻和间中搪镬即可 ， 要待一边鱼身煎透才翻身煎另一边 。
【煎鱼段不烂的方法 怎样煎鱼段不烂】4、应用文火慢煎 。
推荐阅读
- 王者荣耀怎么看出段位 王者荣耀看段位的方法
- 在数据库中可以同时增加2个字段吗 具体怎么操作
- 香港传奇巨星梅艳芳的9段情史 梅艳芳的男朋友有哪些
- 李宗盛的三段情感经历介绍 歌手李宗盛个人资料简介
- 欧诗漫眼霜适合年龄段
- 精选94句 关于简爱经典名句 简爱经典名句段落摘抄
- 王者荣耀的荣耀是什么段位
- 汉字演变的七个阶段是什么 汉字演变的七个阶段是怎样的
- 关于闺蜜时光不老一段话 一辈子闺蜜的经典句子
- 闫学晶二人转经典唱段有哪些？