文章插图
【鸟巢鸡蛋饼的做法 鸟巢鸡蛋饼的烹饪技巧分享】1、主料：土豆1个、鸡蛋2个 。
2、辅料：盐1克、黑胡椒2克、油1克 。
3、做法：
（1）土豆去皮洗净，切成细丝 。
（2）鸡蛋磕开，蛋白和蛋黄分离 。将蛋白加入土豆丝中，搅拌均匀 。
（3）根据自己的口味加入适量盐，充分搅拌均匀 。
（4）锅内刷上一层油，油6、7成热后，将土豆丝放入锅内，中间留一个略浅的小洞，蛋黄左右的大小即可 。
（5）土豆丝煎至凝固后，将蛋黄放在土豆丝中间，盖上锅盖，小火慢煎 。
（6）看到蛋黄表面凝固，撒上黑胡椒粒 。
推荐阅读
- 优形鸡胸肉常温可以放多久 优形鸡胸肉常温能放的时间
- 家庭版鸡丝拉皮 怎样做鸡丝拉皮
- 面条的做法简单家常做法 西红柿鸡蛋烩面条简单做法
- 鸡蛋白过敏指的是什么 什么是鸡蛋白过敏
- 柠檬鸡爪吃多会有害吗 大量吃柠檬鸡爪好吗
- 怎样做豌豆尖鸡蛋汤 如何做豌豆尖鸡蛋汤
- 糟卤鸡翅 糟卤鸡翅的制作方法
- 凉拌菜鸡的正宗做法 凉拌菜鸡怎么做
- 羊粪和鸡粪哪个肥好
- vivox20玩吃鸡卡怎么解决 vivox20玩游戏很卡怎么办