文章插图
【山楂怎么做好保存 山楂保存方法】1、沟贮法
选择地势高燥阴凉的地方，开挖南北方向的槽形沟，沟深30厘米，从地面再加高10厘米，上宽100厘米，下宽90厘米，长度视场地和贮量而定 。沟底先铺一层消过毒（消毒用0.5%漂白粉水溶液浸泡，晾干）的高粱秸或玉米秸，再在沟底及沟壁铺一层用漂白粉消过毒的稻草或树叶 。果实在沟里，堆成弧形，中间高出地面15厘米左右，两边比地面稍低 。上面先撒一层树叶，然后再盖一层苇席 。在结冻前，白天盖着苇席防日晒，夜间敞开散热，自然降温 。在土地薄冰时只盖一层苇席，当温度开始下降时，防寒物的厚度要继续增加 。春天温度回升后，覆盖物留作隔热用 。山楂最好一次性出沟 。
2、缸贮法
先将缸用清水洗净，再用0.5-1%的漂白粉洗涤消毒，晾干备用 。在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂依次倒入缸中 。堆至缸面 。其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶，以便保持湿度 。将装满山楂的大缸放在房后荫晾处 。阴雨天时及时加盖缸帽 。“大雪”至“冬至”结合倒缸拣除烂果，并将缸移至不生火的屋里，上大冻时绑草封口 。一般贮藏到春节，好果率达95%以上 。
3、棚窖贮藏法
将合格的山楂用0.1%多自灵浸泡2分钟，浸后晾干，再装入长100厘米、宽75厘米厚0.06毫米的聚乙烯塑料袋中，每袋25千克 。前期温度高，袋不扎口，相互交叠并留一定空隙 。白天封闭窖口，夜晚打开 。随温度降低，扎袋口并增厚覆盖物，一般不通气，尽量创造一个达到或接近0℃的贮藏环境 。如棚窖内较干燥 。应在地面上洒水增湿 。山楂可存到第二年4月份 。
推荐阅读
- 彩椒批量储存方法 彩椒批量怎么储存
- 优柔寡断怎么办 要怎么去改变呢
- 粟子怎么储藏 粟子方法储藏
- 中国裁判文书网怎么查询无犯罪 简单几步搞定
- 冰箱下面结冰打不开怎么办 这样做既安全又省事
- 筷子怎么读 筷子念什么
- 梅干菜包子馅怎么调 美食达人教你轻松制作美食
- 怎么改变图片大小 只需3步即可完成
- 如何使木头防腐不开裂 怎么使木头防腐不开裂
- 安德玛拖鞋怎么看真假