1、第一道:点香—焚香除妄念 。
2、“焚香除妄念”就是透过点燃这支香 ， 来营造一个安静、祥和、温馨的气氛 。古今品茶都讲究要平心静气 。俗话说:“泡茶可修身养性 ， 品茶如品味人生 。”
3、第二道:洗杯—冰心去凡尘 。
4、“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯 ， 做到茶杯冰清玉洁 ， 一尘不染 。茶 ， 致清致洁 ， 是天涵地育的灵物 ， 泡茶要求所用的器皿也务必至清至洁 。
5、第三道:凉汤—玉壶养太和 。
6、“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿 ， 使水温降至80度左右 。绿茶属于芽茶类 ， 因为茶叶细嫩 ， 若用滚烫的开水直接冲泡 ， 会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味 。只宜用80摄氏度的开水 。
7、第四道:投茶—清宫迎佳人 。
8、“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中 。苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑 ， 从来佳茗似佳人” 。
9、第五道:润茶—甘露润莲心 。
10、“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水 ， 起到润茶的作用 。好的绿茶外观如莲心 ， 乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲” 。
11、第六道:冲水—凤凰三点头 。
12、冲泡绿茶时也讲究高冲水 ， 在冲水时水壶有节奏地三起三落 ， 好比是凤凰向客人点头致意 。
【茶艺表演解说词 具体有哪些】13、第七道:泡茶—碧玉沉清江 。
14、冲入热水后 ， 茶先是浮在水面上 ， 而后慢慢沉入杯底 ， 我们称之为“碧玉沉清江” 。
15、第八道:奉茶—观音捧玉瓶 。
16、佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶 ， 净瓶中的甘露可消灾祛病 ， 救苦救难 。
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