1、要先用清水泡 ， 一般说泡上12小时左右 ， 即当天泡上明天煮 。
2、煮时泡的水不要倒掉 ， 它的部分营养在水里 ， 加些水一起煮 ， 先大火煮开 ， 然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可 ， 此时薏米已开花 。
【广东薏米水要怎么煮 煮薏米水的步骤】3、一天喝一次就行 ， 最好早上吃 。要连米带水一起吃下 ， 吃时加些蜂蜜 ， 最好不要加白糖 ， 蜂蜜有养颜润肤的功效 ， 而白糖热量高又无此功效 。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道 ， 口感不爽 。
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