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【干荷叶制作方法】荷叶为睡莲科植物莲的叶 。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培 。广布于南北各地 。6至7月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，晒干 。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶 。
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