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【宫廷香酥牛肉饼 宫廷香酥牛肉饼 怎么做】1、材料:牛里脊(或牛后腿)500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克 。
2、把牛里脊切成薄片后 , 放入芝麻盐、胡椒面、葱 。用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋 , 放到煎锅里煎 , 最后用葱丝和辣椒丝浇头即可 。
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