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【花泉豆腐的做法和配方 花泉豆腐的做法】1、主料：黄豆50g；辅料：葡萄糖内脂适量、紫菜少许、虾皮少许、麻油少许、葱少许 。
2、步骤：黄豆 ， 豆浆机；
3、葡萄糖内脂加水拌匀备用；
4、黄豆洗净放入豆浆机内浸泡；
5、浸泡后不要把浸泡水倒掉 ， 因为浸泡前巳洗净 ， 浸泡过的水也有营养；
6、豆浆机插入电磨豆浆；
7、磨好后的豆浆过滤一下 ， 除去豆渣；
8、放入葡萄糖内脂搅拌均匀；
9、过15分钟后豆浆凝固了；
10、凝固后出锅装碗 。
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