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【鱼胶炖鸡汤 鱼胶炖鸡汤怎么做】1、材料：鱼胶2个，姜丝适量，鸡腿和鸡翅各一个，盐适量 。
2、做法：
（1）鱼胶两个泡水半个小时 。
（2）鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净 。
（3）姜切丝备用 。
（4）鸡肉洗净 。
（5）把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝 。
（6）加满水，插电开始炖，炖5个小时 。
（7）炖好后加盐调味即可 。
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