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【龙虾最好的食用季节 龙虾什么时候吃】1、吃龙虾每年的5月到10月是一季 ， 这期间的小龙虾比较肥美 ， 而最佳的时候是6-8月 ， 也就是夏季 。每年5月到10月是一个龙虾季 ， 这期间的小龙虾比较肥美 。最佳的时候是6-8月 。因为龙虾的生长过程中 ， 6月份肉质变得饱满起来 ， 其中6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候 ， 因而也是最好吃的时候 ， 到9月份差不多就开始空了 ， 没有什么肉了 。
2、小龙虾正式大量上市得到6月 。但3、4、5月也慢慢有龙虾上市 。按正常来说 ， 惊蛰过后 ， 小龙虾也就慢慢出穴了 ， 外出觅食 ， 完全可以捕到 ， 只是小龙虾这时还不活跃 ， 量比较少 。抢先售卖的商户 ， 大多是从3月2-5日开始售卖小龙虾 。
3、虽然龙虾一年四季都可以吃到 ， 但是对于反季龙虾 ， 我们要尽量少吃 。有些养殖户在塘中放点网箱 ， 网箱中间有沙子铺成 ， 起到保温作用 。按照正常规律 ， 到了冬天 ， 小龙虾就要钻洞冬眠 ， 停止进食 ， 但是用网箱把它们装起来 ， 安置在塘里 ， 再控制温度 ， 它们就无法冬眠 ， 在网箱里不停的爬动觅食 ， 新陈代谢没有停止 ， 自然就能长个 ， 就成了反季虾 。
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