【新鲜牛肉买回来要洗吗 新鲜牛肉买回来需不需要洗】1、虽然从市场买回来的新鲜牛肉 ， 都通过了食品卫生规定检验合格的标准 ， 但在运输和交易牛肉的过程中 ， 或多或少牛肉表面都会带有灰尘、脏物、细菌等物质 。
2、如果不经过清洗就直接烹饪牛肉食用的话 ， 可能会对健康存在危害 ， 但如果是超市里买的那种腌制好的牛肉制品 ， 就无需清洗 ， 可直接进入烹饪步骤食用 。
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