春节人们吃什么 春节吃什么东西


1、年糕:农历新年必吃年糕 , 这也是绍兴人的一个习俗 , 吃年糕以祝愿生活“年年高” , 年糕的吃法很多 , 糖年糕、汤年糕、炒年糕等 , 但不外乎以谐音取“年年高”之意 , 意为一年更比一年好 。
2、汤圆:汤圆的种类非常繁多 , 可以在家自己做 , 也可以上超市买速冻的 , 在超市汤圆的种类可以说是五花八门 , 大的、小的 , 甜的、咸的应有尽有 , 不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多 。在自己家做汤圆也是不错的选择 , 汤圆的做法很多 , 也比较简单 , 买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了 。大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义 , 它的取意是:事事如意 , 全家团圆美满 。
【春节人们吃什么 春节吃什么东西】3、粽子:绍兴人习惯在春节包裹粽子 , 绍兴人一般用箬竹叶片(也叫粽叶) , 此叶片烧煮后亦具有清香之味 。用粽叶包成的粽子 , 有浓浓的清香之味 , 食之宜人 , 除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外 , 现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等 , 在大年初一吃粽子 , 意为生活甜蜜 , 五谷丰登 。

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