1、主料:猪皮2张、盐适量 。
2、辅料:八角1个、姜2片、水适量 。
3、做法:
(1)准备猪皮 。
(2)用刀将里面的肥肉刮干净 。
(3)冷水下锅 。
(4)煮到可以用筷子扎动即可 。
(5)撒上盐,揉搓表面 。
(6)用水冲净切细条 。
(7)锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时 。
【猪皮的吃法 猪皮冻的家常制作方法分享】(8)倒在容器中,放至凝固即可 。
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