文章插图
鱼子酱一般都是带有一点腥味和咸味的 。鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状，色泽黑中带灰色或褐色，入口破裂时味道腥咸，一般鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，越是高级的鱼子酱颗粒越饱满圆润，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，鱼子酱也因此被称为“黑色的黄金” 。
鱼子酱中含有丰富的维生素和蛋白质，具有较强的抗氧化作用，有助于抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，能避免皮肤过敏引起的皮肤干燥或瘙痒等情况，使皮肤红润有光泽 。鱼子酱中还含有大量微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸、和脂肪酸等成分，吃鱼子酱能养眼明目，补充维生素D，从而能促进钙的吸收，吃鱼子酱还要滋阴、强身健体的功效 。
【鱼子酱腥味重吗？】
推荐阅读
- 埃塞俄比亚病毒严重吗？
- 拼多多领券中心涨权重吗？其有什么优势？
- 一千克棉花和一千克铁哪个重 一千克棉花和一千克铁一样重吗
- 伊朗疫情严重吗？
- 肝内胆管结石严重吗
- 没有腥味的鸡蛋正常吗
- 咸鱼怎么做没腥味 具体怎么做
- 胃出血严重吗
- 鱼子酱是什么鱼的卵 鱼子酱介绍
- 网线和电线干扰严重吗