文章插图
【回民牛肉饺子馅做法 牛肉饺子馅怎么做】1、牛肉要去净筋膜、洗净，绞成细末，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀之后，放置约40分钟，再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀 。
2、白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末 。
3、牛肉茸加入萝卜粒丝、洋葱细末和匀，加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，牛肉饺子馅就成了 。
推荐阅读
- 牛肉一般卤多久时间
- 牛肉孕妇可以吃吗 牛肉孕妇能不能吃
- 海参能和牛肉一起吃吗 海参和牛肉可以一起吃吗
- 凉牛肉片怎么做 凉拌牛肉片的做法
- 味噌煮牛肉怎么做 关于味噌煮牛肉怎么做
- 潮汕水煮牛肉做法
- 番茄土豆牛肉汤怎么做 番茄土豆牛肉汤做法介绍
- 宝宝牛肉粥的做法大全 宝宝牛肉粥的做法是怎样的
- 牛肉汤怎么做白汤 牛骨汤怎么熬成奶白色
- 肉馅饺子煮多久能熟 肉馅饺子应怎样煮熟