北京市将对苦丁茶、绞股蓝、菊花、金银花、胖大海等代用茶制定强制性卫生标准 。 从北京市质量技术监督局获悉， 北京正在制定首部《代用茶卫生要求》， 标准预计2007年9月出台 。 代用茶是指以可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡或浸泡方式供人们饮用的代用茶产品， 分为叶类、花类和果类 。
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