孜然粉一般用作于食物的配料，烹饪食物的时候放一些孜然粉能让食物的味道变的更鲜，而且适当加一些孜然粉能够起到去腥味的作用 。比如在做牛肉和鱼肉的时候可以放入孜然粉调味和去腥 。
孜然粉的使用方法
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【孜然粉的使用方法】孜然粉主要用在菜肴上面，烹饪食物时加入孜然粉能使食物的味道更加鲜美 。孜然粉主要由八角、桂皮等香料搭配在一起研磨制出，具有独特的口味，是一种很好的食物配料 。
孜然粉性热，孜然粉调味要注意用量，不宜过多 。
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