7、蒜茸茼蒿 。
食材：茼蒿3-4两、植物油、大蒜、味精、盐适量 。
做法：新鲜茼蒿洗净沥干水；备好蒜瓣，蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒；待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘 。
8、青菜虾米汤 。
食材：青菜2两，植物油、虾米、火腿丁、盐适量 。
做法：锅入清水后入盐，至滚后入虾米调下火，再次滚后入青菜，盖盖子2分钟，洒入火腿丁 。
9、蒜苗炒蛋 。
食材：蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量做法：蒜苗切断，鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋变色捞出(鸡蛋里加少许料酒更嫩)，另热油倒入蒜苗翻炒，加水煮烂调味，倒入鸡蛋翻炒均匀 。
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