【粉蒸肉的粉是什么粉 粉蒸肉介绍】1、粉蒸肉一般用的粉是米粉 。
2、粉蒸肉发源于江西 。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份），属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁 。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜 。
3、2014年8月，江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录 。
4、2018年9月，“中国菜”首次向世界发布，（川味）粉蒸肉入选“重庆十大名菜”，成为340道中国地域经典名菜之一 。
推荐阅读
- 洛克王国占星台的正五角星怎么连接
- 你是我的城池营垒在哪取景拍摄的
- 一个独特的我作文 一个独特的我作文优秀范文
- 电视剧《中国媳妇》的各部名称以及各部的片头、片尾曲的名称是什么名字？
- 车厘子几个j代表什么意思 关于车厘子几个j的意思
- 紫云母石的功效有哪些? 紫云母石的作用有哪些
- 钿是什么意思 钿的含义
- 江南冬景的诗句
- 烫豆腐的做法 鲜嫩可口老人小孩的最爱
- sim卡上的联系人怎么找回? 换卡后怎么恢复手机卡里的联系人