1、主料：仙人掌300克 ， 胡萝卜50克。
【仙人掌炖肉 怎么做仙人掌炖肉】2、辅料：香油20克 ， 味精2克 ， 精盐4克 ， 白糖5克 。
3、制法：仙人掌去刺切丝 ， 加盐拌匀；十分钟后 ， 用水漂去粘液 ， 控去水份 ， 加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可 。
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