【什么是纳豆呢 纳豆介绍】1、纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成,是一种保健食品 。
2、纳豆作为植物性食品,粗蛋白、脂肪最丰富,属于高蛋白滋养食品 。纳豆含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常,能够预防多种心脑血管疾病 。吃纳豆还能改善便秘的情况,还能降低血脂、软化血管、能够防止出现动脉硬化,有预防大肠癌的作用 。
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