1、西红柿和猪肝不可以一起吃，因为西红柿含有丰富的维生素C，而猪肝会氧化维生素C，使其丧失原有的功效 。
【猪肝能和西红柿一起吃吗 猪肝可以和西红柿一起吃吗】2、假如西红柿和猪肝一起吃，可能会引起恶心等胃肠道不适的症状 。除此之外，猪肝还不能与左旋多巴、抗凝血药物、苯乙肼等药物同时食用，这是因为猪肝中所含的铜会和药物中的活性成分形成沉淀物，从而影响药效，并且也会阻碍胃肠道的消化 。
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