1、准备材料：猪肉馅：半斤、香菇：1两、淀粉：10克、油：少许、香葱粒：少许 。
2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中 。香菇洗净后切成碎末 ， 与肉糜放在一起混合均匀；
3、淀粉、约30ml水放入肉糜中 ， 充分搅拌均匀；
【猪肉白水丸子怎么做 猪肉白水丸子的做法】4、另取一个空盘子 ， 将少量油覆盖在盘底 ， 然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子 ， 铺在盘子上；
5、锅中烧开水煮沸后 ， 放入锅中隔水蒸8分钟后取出；
6、最后在丸子上撒上香葱粒即可 。
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