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【青萝卜鸡汤怎么做好吃 青萝卜鸡汤的烹饪方法】1、材料：公鸡半只 ， 青萝卜2个 ， 蜜枣4个 ， 枸杞10个 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 香菜 ， 食用油等适量 。
2、青萝卜洗净 ， 切滚刀块 。鸡肉洗净 ， 剁成小块 。
3、汤锅加热 ， 加入少量的食用油 ， 放葱姜爆香 。
4、放鸡块下锅翻炒片刻 。
5、大约2分钟左右 ， 鸡肉发白发干 ， 出香味后加入2碗水 。
6、水开后 ， 撇去浮沫 。
7、加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮 ， 大火烧开 ， 中火慢炖30分钟 。
8、汤汁耗掉一半的时候 ， 加入青萝卜块下锅再煮5分钟 。
9、青萝卜变软后 ， 加入适量的盐 ， 撒上香菜 ， 即可关火装盘 。
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