【新鲜的大闸蟹怎么保存 保存新鲜的大闸蟹方法】1、阴凉环境保存：如果当地的气温在20摄氏度以下 ， 将大闸蟹绑好放入盆中 ， 保证盆中环境的湿润 ， 可保存1-2天 。
2、冰箱冷藏保存：将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好 ， 然后用半干的湿毛巾盖在盒子上 ， 放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存 ， 这样能够保存2-3天 。
3、准备一个塑料盆或者塑料桶 ， 将生命力旺盛的螃蟹放入其中 ， 注意不要将螃蟹层叠放入 ， 加水至螃蟹身体的一半高 ， 要注意保湿 ， 但也不能用水全部盖住 ， 因为水太深的话 ， 螃蟹会缺氧窒息而死 ， 水盆或桶子不需要加盖 ， 这种方法来保存螃蟹的话 ， 如果气温不是很高的时候 ， 螃蟹保存可以超过半个月 。
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