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【姜葱龙虾伊面如何做 姜葱龙虾伊面的做法介绍】1、龙虾切块 , 姜片 , 葱白 , 蒜瓣备用 。
2、烧开水 , 伊面灼三分钟 。
3、把水倒掉 , 锅里下油和葱段 , 翻炒 , 最好事先榨些葱油 , 味道更香 。
4、加盐调味 , 葱油伊面底准备好了 , 盖好盖子 , 备用 。
5、大炒锅下姜片 , 葱白 , 蒜瓣 , 爆炒一下 。
6、下龙虾 , 翻炒1分钟 。
7、加料酒 , 加适量水 , 盖上盖子 。
8、半分钟开盖 , 打蚝油生粉勾芡 。
9、加盐调味 。看水分收到一定程度就再撒一些葱段 , 翻炒两下可以熄火了 。
10、把炒好的葱油面铺碟子上 。
11、倒上龙虾和酱汁即可 。
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