1、红心番薯干甜度最高 ， 最糯 ， 洗净去皮 ， 竖切成4-6瓣 ， 切好后上蒸锅蒸熟 ， 蒸熟后取出放凉 。
【地瓜干怎么晒 它需要怎么进行保存】2、把番薯一根根排在透风的筛子上 ， 放在大太阳下晾晒3-4天 ， 晒到外皮韧 ， 放在通风处保存 ， 逢有太阳就晒 ， 即可保存一年 。
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