文章插图
【卤猪蹄怎么上色好看 卤猪蹄如何上色好看】1、卤猪蹄可以在卤的时候加入老抽和白糖上色 , 下面是具体做法 。
2、准备材料:猪蹄800克 , 酱油适量 , 姜少许 , 盐少许 , 白糖少许 , 料酒适量 , 老抽适量 。
3、准备香料:肉豆蔻一个 , 丁香2个 , 白芷1片 , 香叶1片 , 花椒数粒 , 大料1粒 。
4、将猪蹄洗净切块备用 。
5、锅里加水把猪蹄焯水后捞出备用 。
6、将猪蹄和准备好的香料、白糖、盐、姜、料酒、酱油、老抽一起放到压力锅里卤1个小时 。
7、1个小时后猪蹄就卤好了 , 关火让猪蹄继续在卤水里浸泡30分钟即可 。
8、卤好的猪蹄盛到盘中即可享用 。
推荐阅读
- 蛇豆怎么做好吃 蛇豆简单做法
- 金条价怎么计算 – 今日菜百投资金条价
- 胡椒大虾的做法 怎么做胡椒大虾
- painter笔刷怎么改名字?painter笔刷组怎么改名字?
- 馄饨怎么煮不破皮 馄饨不破皮的窍门
- 可画怎么多人在线编辑?可画使用教程!
- 榆叶梅老不开花怎么补救
- 白米饭怎么做炒饭 如何做炒白米饭
- painter怎么查看社区笔刷?painter怎么下载安装社区笔刷?
- 磷虾面饼的做法 磷虾面饼怎么做